Магазин вкусных и полезных ремесленных продуктов

Да. Исключительное качество и натуральность продуктов - наш главнейший приоритет. Никакой химии и консервантов, благо новые технологии заморозки позволяют долго хранить продукты без потери качества и без консервантов.
Мы тщательно отбираем для вас, наши уважаемые покупатели, исключительно натуральные продукты, соответствующие нашим самым высоким стандартам качества. Это продукция небольших региональные предприятий и хозяйств, на которых пищевая продукция производится не только с соблюдением всех регламентов, но еще обязательно с душой и любовью, что невозможно найти на слишком больших и массовых производствах. И наш ассортимент - это все самое лучшее, что только можно найти на рынке
Наша еда - это еда, приготовленная с душой по-домашнему только из натуральных и свежих продуктов высочайшего качества.
Мы продаем только то, что постоянно едим сами со своими семьями дома на завтрак, обед и ужин. А требования к качеству и натуральности еды у нас самые высокие!

Ремесленные продукты производятся в очень ограниченном небольшом количестве, практически вручную. При изготовлении ремесленных продуктов не используются технологии, как на массовых производствах. Изготовление таких продуктов - это кропотливая работа, ориентированная в первую очередь на качество и уникальность. Ремесленные пищевые продукты отличаются оригинальностью рецептов и особенным вкусом, их создание - это кулинарное искусство, а не конвейер. И конечно же философия изготовления ремесленных продуктов подразумевает использование только высококачественных натуральных ингредиентов, потому что только так можно получить высочайшее качество и конечного продукта. И при изготовлении ремесленных продуктов разумеется не используются консерванты и искусственные пищевые добавки.

Ручная работа дороже сама по себе. При этом, конечно же сама по себе ручная работая - это не самоцель. Просто при массовом механизированном производстве пищевых продуктов невозможно получить то "домашнее" качество и вкус, которые получаются при изготовлении продуктов вручную в небольших количествах. Поэтому ремесленный продукт конечно же дороже массового. Его себестоимость больше, потому что выше затраты и сроки изготовления, дороже ингредиенты, а объемы производства меньше.
При этом, увеличение объемов производства неизбежно приводит к потере качества продуктов по нескольким причинам: невозможность вручную производить большие объемы заставляет внедрять массовые технологии; необходимость продления срока хранения продукта требует использования консервантов; большое количество сотрудников также может привести к потере качества. И в этом случае продукт конечно же теряет статус ремесленного. Поэтому ремесленные продукты не могут продаваться в таких объемах, с какими объемами работают большие торговые сети.

Потому что правильная заморозка для таких продуктов - это лучший выбор!
Охлажденные колбаски для гриля или подобные полуфабрикаты без консервантов и без модифицированной газовой среды (МГС) в упаковке практически не встречаются в торговле, так как иначе они просто не сохранят свежесть даже пару дней по пути от производства до потребителя.
Есть только одно и очень редкое исключение - это если такая охлажденная продукция будет готовиться для вас под заказ и чудесным образом окажется на вашем столе через один, максимум пару дней после изготовления, и будет сразу употреблена. Но на практике это из области фантастики, во всяком случае касаемо продукции, продающейся в магазинах и на рынках.
А через пару дней хранения такие охлажденные колбаски и полуфабрикаты без консервантов и МГС будут уже что называется "не первой свежести" и утратят всё свое преимущество свежего и полезного продукта.

В наших продуктах ВКУСНАЙС нет абсолютно никаких искусственных добавок и консервантов. Полностью отказаться от консервантов можно только лишь благодаря заморозке. А современные технологии заморозки позволяют сохранять длительное время не просто свежесть продуктов, но и их вкус, текстуру, естественный цвет, питательные вещества и пользу.

Для многих продуктов, в том числе, таких как наши колбаски для гриля и жарки, пельмени и другие полуфабрикаты, заморозка - это лучший способ их хранения и шоковая заморозка никак не меняет вкус и прочие свойства этих продуктов.
Приготовленые после заморозки колбаски не отличить от тех, которые не были заморожены.
Вкус и сочность приготовленных замороженных продуктов ничем не отличается от охлажденных. В чем вы можете убедиться, попробовав наши продукты.

Кроме того, наши продукты в заморозке удобны для хранения дома, так как их можно хранить в морозилке продолжительное время до нужного момента без потери качества. Чего не скажешь об "охлажденке", которую обязательно нужно приготовить и употребить сразу же после покупки, иначе она быстро потеряет свои потребительские свойства.

Поэтому наш выбор - именно заморозка!

Наши авторские колбаски олично получаются как на гриле или мангале, так и на сковороде или в духовке. Их даже можно приготовить на пару.
Все зависит от ситуации и от того как вам удобнее или предпочтительнее.
При каждом способе приготовления наши колбаски замечательны по-своему.
И при каждом способе вы непременно почувствуюте неповторимый и уникальный вкус наших колбасок, которые изменят все ваши представления об этом продукте!

Если приготовите на гриле или мангале на углях - колбаски будут "с дымком", что прибавит им пикантность.
Если захотите приготовить дома на кухне - отлично получится на сковороде или в духовке.
Особено легко и просто готовить наши колбаски дома в духовке. Достаточно выложить колбаски на пергаменте в посуде для духовки, поставить их в разогретый до 180 градусов духовой шкаф и можно заниматься другими делами. И через 30-35 минут у вас будет на столе настоящий шедевр кулинарного искусства, которым вы сможете удивить себя и своих близких.

На гриле, мангале или сковороде колбаски необходимо готовить в оттаяном виде. При этом колбаски не столь требовательны к условиям разморозки, их не обязательно размораживать медленно в холодильнике, как некоторые продукты. Их можно размораживать и при комнатной температуре. Довольно быстро можно разморозить в холодной воде (не вскрывая вакуумную упаковку). Но только конечно не стоит при оттаивании подвергать их воздействию горячей воды, солнца или нагревательных приборов.
А вот в духовке, если совсем уж нет времени для разморозки, можно приготовить колбаски и без разморозки. Только потребуется немного больше времени для приготовления.

Наши необычайно сочные авторские колбаски с уникальной палитрой вкусов замечательны сами по себе, а также отлично сочетаются с любыми гарнирами и овощными салатами. ВАУ-эффект гарантрован!
Приятного вам аппетита и хорошего вкуса!